自称健康マニアのつぶやき ~アトピー体質改善~ 健康オタクの母親の元を巣立った途端、アトピーを発症。その後健康に目覚めアトピーを克服。子供アトピーにも対応し日々健康関連の研究は続いている。 

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レンコン葛湯の作り方と効用

   ↑  2011/03/09 (水)  カテゴリー: 病気の対処
咳・風邪・鼻血・のどの痛みのときにおススメがレンコン葛湯

今回は子供向けに用のレシピです。(レンコンに含まれるタンニンの効果については以前の記事)

1.くず粉小さじ1強に水150ccを加えしとらせておく。
201103071638000.jpg
 くず粉は本葛100%のを選びましょう。なかにはジャガイモなどのでんぷんを混ぜたものがありますが、本葛のほうが、効果があります。


2.れんこん30gを皮をむかずに、節と共にできるだけ細かくする。
201103071642000.jpg
捨てがちなに栄養がたっぷりです。

3.お鍋に、茶こしでれんこんをギュウギュウ押して搾りだしたレンコン汁と1のくず粉の水とはちみつ大さじ1をあわせる。
201103071644000.jpg

4.火にかけ透明感がでるまでかき混ぜ熱いうちにいただく。
201103071648000.jpg

空腹時に一日3回飲ませす。授乳期にはお母さんが飲みます。

大人用ははちみつなしで、醤油小さじ11/2としょうが汁3滴加えて作ります。

面倒な方はれんこん湯エキスで代用を・・・

こちらのレシピはおばあちゃんの手当て食より参考にして作りました。

FC2スレッドテーマ : 病気 (ジャンル : 育児

2011/03/09 | Comment (0) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |

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